Op een Blaadje is er voor voedingsadvies, begeleiding en voorlichting voor een goede gezondheid. 
We brengen de natuur terug in je keuken en vitaliteit in je gezondheid. Daar word je blij van.


AGENDA

Elke eerste dinsdag van de maand van 10.00 tot 12.00 uur kun je mee met een kruidenwandeling. Ook vogelgeluiden krijgen de aandacht. Verzamelen op het parkeerterrein onder de bomen van Kasteel Aerwinkel Posterholt. Informatie en aanmelden bij Op een Blaadje.

Sinds 2014 ben ik Voedingsdeskundige en volgde de opleiding aan het Antroposofische Studiecentrum Kraaybeekerhof te Driebergen. Dit is een 3-jarige HBO-opleiding met aansluitend 1 jaar HBO-plus Medische Basiskennis. De colleges bestonden uit: voedingsleer, dieetleer, homeopathie, ayurveda, menskunde, ziektekunde, ziekteleer en biologisch (dynamische) landbouw.

Als meisje van 12 kweekte ik mijn eigen kruiden. Van mijn ouders kreeg ik achter het huis een stukje grond waar ik besmet ben geraakt met de fascinatie voor de natuur.  Nu hebben we een mooie moestuin achter het huis. Daar kweek ik groenten en bloemen die eetbaar zijn. Je bent er welkom voor een workshop ‘wildplukken’ of koken op open vuur. Of gewoon zomaar om even rond te kijken. Er valt altijd wel iets uit te delen aan zaadjes, stekjes of fruit.

Al meer dan vijfentwintig jaar ben ik werkzaam met natuur, voeding en mensen. Ik werkte in de instellingskeuken bij Scorlewald te Schoorl, een antroposofisch pedagogisch heilinstituut en bij Landschap Noord-Holland te Castricum. Bij de Olmenhorst te Lisserbroek werkte ik als medewerker in de natuurwinkel en de catering, bij Stichting Ouderenzorg Velsen en Woon-zorgcentrum Huis ter Hagen te Driehuis in de verzorging en 4 jaar als voedingsassistente bij de Mariastichting (nu Spaarneziekenhuis) te Haarlem.