Bietensoep

Bietensoep Ingrediënten: 4 rauwe bieten ontdaan van schil of goed borstelen2 uien2 theelepels komijnzaad, geplet in de vijzel of kant en klaar poeder2 eetlepels korianderzaad, geplet

Lees meer »

Trendy soepje van Bataat

Voor ca. 4 personen Een warme soep van zoete aardappels. De smaakmakers zijn ook van ver weg. Er gaat gember, citroengras en kokosmelk in. Leuk

Lees meer »

Basboesa

Dit is een dessert of gerechtje voor bij de thee uit Ethiopië. Ingrediënten: 1 perssinaasappel250 g suiker75 g geroosterde pompoenpitten of amandelen125 g zachte boter

Lees meer »

Azijn met bloemen – dressing

Ingrediënten: 10-15 bloemen van malva, chicorei, korenbloem, roos, bieslook, viooltje, net wat je in je tuin, de natuur of je balkon kunt vinden.500 ml appelazijn

Lees meer »

Avocadosoep

AVOCADO SOEP Avocado is met maar liefst 30 procent olie de fruitsoort met de hoogste concentratie olie. Toch is de vrucht niet ongezond, want het

Lees meer »

Aubergine met walnoot

2 Aubergines die niet te dik zijnWalnotenZure roomKnoflookOlie Bereiding De aubergines wassen en in plakken snijden. De olie verhitten en de plakken hierin bakken. De

Lees meer »

Appeltaart op bakblik (heel goed in te vriezen)

Goed voor ca. 20 porties Benodigdheden: 250 gram havermout500 gram zelfrijzend bakmeel500 gram donkerbruine basterdsuiker400 gram boter6 – 8 goudrenettenKaneelSuikerEventueel citroenrasp Bereidingswijze: Boter smeltenHavermout, bakmeel

Lees meer »

Ankie’s uientaartje

Ankie’s uientaartje Voor dit uientaartje, waarbij een rode wijncoulis (een ingedikte stroperige jus van rode wijn en pruimen) wordt geserveerd, heb je een vlaaivorm nodig

Lees meer »

Andijviesoep

Andijviesoep 1 uiScheutje olie1 krop andijvie8-10 aardappels1 citroenPaar teentjes knoflookPeperZout Bereiding De ui snipperen en in een braadpan in de olie goudbruin bakken. De andijvie

Lees meer »